De wetenschappelijke methode om lucht in kas te ventileren
Het beheer van kassen heeft een zekere wetenschappelijke basis. Alleen door op de juiste manier te werken kan het productie-effect worden bereikt. Ook in kassen wordt veel nadruk gelegd op winddichtheid. Het algemene principe is dat de kassen 's morgens de strogordijnen openen, maar de wind niet binnen een uur na het optrekken van de strogordijnen naar buiten laten.
Dus waarom? Omdat nadat het strogordijn 's nachts is afgedekt, er geen licht is en de groenten in de kas de fotosynthese stoppen, maar de ademhaling gaat de hele tijd door, waarbij veel koolstofdioxide vrijkomt en de grond veel micro-organismen bevat, ze zullen ook organisch materiaal afbreken en zo wordt koolstofdioxide geproduceerd. Na een nacht hoopt zich veel kooldioxide op in de kas, wat veel hoger is dan de kooldioxideconcentratie in de buitenatmosfeer. Wanneer het grasgordijn de volgende ochtend wordt geopend, begint het zonlicht te schijnen en beginnen groene planten zoals groenten te fotosynthetiseren, wat een grote hoeveelheid koolstofdioxide vereist. Voedingsstoffen worden opgeslagen in groenten.
Volgens wetenschappelijk onderzoek worden de meeste fotosynthetische producten van planten in kassen gesynthetiseerd onder ochtendlicht. In de periode voor het vrijkomen van de wind is de vraag naar kooldioxide groot, wat de ophoping van een grote hoeveelheid organisch materiaal vergemakkelijkt, waardoor de opbrengst van groenten sterk wordt verbeterd.
