Teelt- en managementtechnieken van bieslook in kassen
1. Rassen: Zhuganqing, Ermalian.
2. Teelt preiwortels: 1 tot 2 jaar preiwortelteelt, hoge opbrengsten zijn pas te behalen na sluiting van de loods. Het werd half mei van het eerste jaar live uitgezonden. Het land diep ploegen, 5,000 kg organische mest per mu toepassen, uitbreiden tot een 1-meter brede voor, 5 tot 6 voren per voren zaaien en 4 tot 5 kg per mu inzaaien; gebruik 50 procent herbicide nr. 1 chemisch wieden voor opkomst, en onkruid elke 100 gram tot 150 gram gemengd met 150 kg water en op de grond gespoten. Topdressing met 2 tot 3 bladeren, 500 kg mest of 10 kg tot 20 kg ammoniumsulfaat per mu. Van juni tot augustus, om gemalen maden te voorkomen, 500 tot 800 keer 90 procent kristaltrichloorfon, of 1500 keer phoxim en dichloorvos, in totaal twee keer. Vul voor het invriezen met bevroren water.
3. Preibeheer: vroege uitval, vroege vergroening. Sluit vanaf begin maart tot half maart de schuren, verzamel de dode bladeren en maak de grond los om de vergroening te bevorderen. De bladhoogte is ongeveer 10 cm, topdressing, 500 kg verdunde mest per mu of 10 kg tot 15 kg ammoniumsulfaat, gecombineerd met irrigatie.
4. Antivries en warmtebehoud: er is geen ventilatie in de beginfase van het sluiten van de schuur en de temperatuur van de schuur wordt overdag op 20-25 graden gehouden en 's nachts op antivries.
5. Oogsten en nasnijden management: kop afsnijden met een mes op planthoogte van 20 cm, grond na snoeien losmaken, 2 tot 3 dagen drogen, topdressen en water geven, onkruid wieden en aarde cultiveren, en 3 tot 4 snijden messen in de schuur.